Các chuyên gia chỉ ra rằng để gặt hái thành công trong thể thao thì vận động viên phải bảo đảm có đủ ít nhất 4 yếu tố huấn luyện, trách nhiệm - kỷ luật, kinh nghiệm thi đấu và tinh thần đồng đội. Tuy nhiên, đây mới chỉ là điều kiện cần, còn điều kiện đủ phải thêm nguồn dinh dưỡng cho thể thao. Đối với những vận động viên chuyên nghiệp, việc tập luyện nghĩa là cải thiện năng lực vận động của bản thân, trong đó có tốc độ và sức bền. Trải qua quá trình tập luyện, một lượng lớn năng lượng của cơ thể sẽ bị tiêu hao và phải có sự bổ sung tương xứng. Nếu không, cơ thể sẽ không đủ khả năng duy trì cường độ tập luyện và thậm chí là đem đến những hệ quả tiêu cực cho cơ thể.
| Buổi hội thảo về vai trò của dinh dưỡng đối với thể thao có sự tham dự của gần 60 quan chức, lãnh đạo cao cấp của Tổng cục Thể dục Thể thao Việt Nam. |
Giáo sư Marco De Angelis, chuyên gia huấn luyện về dinh dưỡng thể thao nhận định, nhiều vận động viên tập luyện vất vả nhưng do không có được một chế độ dinh dưỡng phù hợp, cơ thể dễ mất sức và khó phát huy để đạt được thành tích cao nhất.
Các vận động viên cần chủ động quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của bản thân. Vai trò của huấn luyện viên và những nhà quản lý thể thao cũng quan trọng không kém, vì thi đấu thể thao được xem như cuộc chiến về kỹ năng và thể lực của những vận động viên. Những huấn luyện viên của các quốc gia có nền thể thao phát triển như Mỹ, Trung Quốc luôn chú trọng về chế độ dinh dưỡng và luyện tập cho từng vận động viên.
Để giúp vận động viên có được chế độ dinh dưỡng tốt và phù hợp nhất với bản thân từng người, thì huấn luyện viên và cao hơn là người quản lý phải có nhận thức sâu sắc, toàn diện và đầy đủ về tầm quan trọng của dinh dưỡng trong thể thao đỉnh cao hiện đại. Và nhằm nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng, bà Vipada Sae-Lao, Giám đốc sản phẩm - đại diện Herbalife Việt Nam đã chia sẻ cho lãnh đạo của Tổng cục Thể dục Thể thao Việt Nam về vai trò của dinh dưỡng đối với thể thao Việt Nam vào cuối tuần qua.
Herbalife đã hợp tác với thể thao Việt Nam từ năm 2012, và cũng trong quãng thời gian này, thể thao Việt Nam đã đạt được những tiến bộ ở đấu trường quốc tế. Nhiều vận động viên trọng điểm của thể thao Việt Nam được sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng của doanh nghiệp trong thời gian dài.
Mai Thương
